耗時13年的作品《麵包情人》，在「臺灣國際紀錄片雙年展」的首場放映，不但獲得觀眾熱烈迴響，更是吸引中部的觀眾前來支持。片中老人護理之家與長期照護等議題，更被比為紀錄片版的《桃姐》，同樣感人。向來紀錄老人題材渲染動人的臺灣女導演李靖惠表示，這部作品耗費了13年的時間製作，接下來有機會安排在台中等地上映，對於在中部成長的她來說，能在台中參與雙年展盛事，以及在台中上映自己的作品，對她來說有雙重的鼓勵意義。
在本屆紀錄片雙年展放映之後，全場的觀眾除了深受作品感動之外，意外地也很開心看到導演特地從菲律賓邀請其中兩位「菲媽」回到臺灣，為映後現場帶來另一波的感動高潮，也成為影展裡除了紀錄片工作者之外，少見親自出席的紀錄片主角！兩位導演口中的「菲媽」—Baby與Lolita，這次來到臺灣，感受到截然不同的待遇與歡迎程度。過去，她們只是臺灣社會底層看不見的眾多勞工族群之一，透過這片，她們讓觀眾看見一群為了家人犧牲家庭溫暖，不辭辛苦地遠渡重洋，抵台全天候照料安養院老人，也令不少《麵包情人》的觀眾看後不忍為之鼻酸。
日前重陽節才讓各界關注到臺灣人口老化議題，根據統計需要照護的人口13年來增加了3倍。同樣在《麵包情人》裡面，導演李靖惠早已觀察與反映出台灣老化速度為世界之最的現象，也因此她也希望藉由本片拋出的高齡化，以及長期照護等議題，希望透過這部入圍本屆金馬獎最佳紀錄片提名的作品，喚醒大家的注意。
對於能在台中放映獲得觀眾如此的鼓勵，自詡為「台中的女兒」的導演，也同樣期盼11月2日開始在台中正式上映時，能同樣獲得觀眾的支持。李靖惠表示：「《麵包情人》是臺灣本年度第一部上院線的紀錄片，但因為自己獨力發行，所以只能接力安排各地上映，也沒預算幫自己行銷，整個過程比拍片還辛苦！」
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