分類: FOOD

分類
FOOD

屏東九如新興果樹大豐收：從「椰柿」到紅毛丹、麻美果的熱帶水果盛宴

閱讀全文 “屏東九如新興果樹大豐收：從「椰柿」到紅毛丹、麻美果的熱帶水果盛宴”
分類
FOOD HISTORY

曹銘宗 食說台灣：鼎邊趖小考

閱讀全文 “曹銘宗 食說台灣：鼎邊趖小考”
分類
FOOD

(影)【吃這個好不好】：尋找消失的「幻之米」！日本農夫在海拔千米地獄級試煉中，用「農林48號」掀起農業價值革命

閱讀全文 “(影)【吃這個好不好】：尋找消失的「幻之米」！日本農夫在海拔千米地獄級試煉中，用「農林48號」掀起農業價值革命”
分類
CULTURE FOOD

（影）瓦基：舌尖上的權力魔術 看《台灣漫遊錄》如何柔性奪回主體敘事權

閱讀全文 “（影）瓦基：舌尖上的權力魔術 看《台灣漫遊錄》如何柔性奪回主體敘事權”
分類
FOOD

（影）台灣阿公在加州「快樂農場」：用古老農法與故鄉泥土，在美洲灌溉出轟動全美的台味果園

閱讀全文 “（影）台灣阿公在加州「快樂農場」：用古老農法與故鄉泥土，在美洲灌溉出轟動全美的台味果園”
分類
FOOD

【YIK LIM黑貓大叔】：芒果與鳳梨釋迦的雙軌命運：台灣農業如何掉入中國的「內捲陷阱」？

閱讀全文 “【YIK LIM黑貓大叔】：芒果與鳳梨釋迦的雙軌命運：台灣農業如何掉入中國的「內捲陷阱」？”
分類
FOOD

【舌尖的異國美味】封存於紅土罐中的焦糖時光：印度孟加拉傳統甜酸奶 Mishti Doi

閱讀全文 “【舌尖的異國美味】封存於紅土罐中的焦糖時光：印度孟加拉傳統甜酸奶 Mishti Doi”
分類
FOOD

笑翻！中國廣告鳳梨全長在樹上！！

閱讀全文 “笑翻！中國廣告鳳梨全長在樹上！！”
分類
FOOD HISTORY

曹銘宗 食說台灣 : 鳳梨的名字與料理

閱讀全文 “曹銘宗 食說台灣 : 鳳梨的名字與料理”
分類
FOOD

全球臭豆腐黑幕與發酵豆腐文化總整理

閱讀全文 “全球臭豆腐黑幕與發酵豆腐文化總整理”