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FOOD

熊熊愛心簡易烏龍麵:20220424


烏龍麵:水滾後,下麵浮起即可撈起備用。
青蔥切碎分兩份,一份炒蛋,一份最後灑成品上。
茭白筍滾刀切長條,杏鮑菇切成細條,鹽,黑白胡椒,醬油少許,加一點清水炒。
豆干切細條炒紅蘿蔔細條,直接用鹽,油,醬油膏,炒至豆乾表皮焦黃即可。
醃小黃瓜:小黃瓜切細條,鹽,橄欖油,黑白胡椒粉,水果醋,醬油少許醃製,置入冰箱最後取出與蔥粒,對切生聖女番茄一起放成品上,擺盤完成。
20220424!