彌勒熊報資料來源：http://orzmovie.com（彌勒熊電影網）
片名：【決戰黎明前Daybreakers】
上映日期 2010/4/2。
片長：98分鐘。
導演：【活屍入侵】麥可史匹柏。彼得史匹柏。（雙胞胎兄弟）
編劇：【活屍入侵】麥可史匹柏。彼得史匹柏。（雙胞胎兄弟）
演員：【紐約．我愛你】【殲滅13區】伊森霍克。【臥底】【蜘蛛人3】威廉達佛。【變形金剛：復仇之戰】伊莎貝爾盧卡斯。【侏儸紀公園3】【撕裂地平線】山姆尼爾。
★雙胞胎新銳導演再次驚悚製作。
麥可史匹柏。彼得史匹柏。
劇情簡介：
西元2017年，瘟疫導致人類都變成了吸血鬼，面對血源供應不足的問題，政府小心翼翼的控制著倖存者。一名研究員受僱於一個神秘地下組織，肩負起復興人類的命運。
劇照欣賞：
資料來源：http://orzmovie.com（彌勒熊電影網）
片名：【姊姊的守護者My Sister’s Keeper】
美國上映日期：2009/06/02。
台灣映期：2009/08/14~09/25。
北市票房：約868萬。
導演&編劇：《手札情緣》尼克卡薩維茲。
演員：《戀愛沒有假期》卡麥蓉迪亞。《小太陽的願望》艾碧貝絲琳。《報到日》蘇菲亞瓦希麗娃。《震撼效應》傑森派屈克。
片長：109分鐘。
分級：普遍級。
類型：親情、溫馨、劇情。
出品公司：Gran Via Productions。
發行公司：龍祥電影。
官方網站：http://mysisterskeeper.pixnet.net/blog。http://www.mysisterskeepermovie.com/。
※全球 1,300萬讀者共同掬淚，美國文壇暢銷天后茱迪皮考特原著小說改編。
※一生必看的親情電影，奧斯卡金獎團隊深情打造～～～ 本片幕後陣容俱是奧斯卡金獎級傑出影人，例如曾製作奧斯卡最佳影片《雨人》 等多部膾炙人口電影的著名製片人馬克強森擔任監製；攝影指導是以《受難記：最後的激情》 《決戰時刻》等片，6度榮獲奧斯卡最佳攝影獎提名的攝影大師凱利伯戴薛尼爾擔任，並由曾以《爵士春秋》獲奧斯卡最佳剪輯獎的亞倫海姆負責電影剪輯；另外，更以擅長刻劃演員細膩情感的名導尼克卡薩維茲執導。
※美國IMDB電影網站發燒討論：「光看預告片就會感動落淚的電影！」。
※采昌官網舉辦《姊姊的守護者》《墨水心》《貧民百萬富翁》(含贈品2010日誌)三套DVD，促銷價NT$990（原價NT$1,347 ）， 凡一次購買此三套DVD的消費者，即可獲得《姊姊的守護者》 原著小說一本（市價340元），數量有限，送完為止。
劇情介紹：
女兒凱特（蘇菲亞瓦希麗娃 飾）從小罹患罕見的白血病，原本是律師的莎拉（卡麥蓉迪亞 飾），為了照顧凱特而辭去律師的工作，而她在照顧凱特途中，莎拉有時也會迷失了自己，她的眼裡只有日漸衰弱與死神賽跑的凱特，因而忽略了其他兩個孩子：傑西與安娜。
安娜（艾碧貝絲琳 飾）有著與凱特配型相符的基因，一生下來就提供凱特醫療上所需的藥糧，包括：臍帶血、幹細胞、骨髓等，事實上只要姊姊凱特一發病，安娜就得跟著進出醫院陪著做各種治療，直到有天，凱特腎衰竭了，需要再跟安娜要一個腎，安娜才終於受不了而勇敢的去找律師（亞歷鮑德溫 飾），幫她爭取自己的身體使用權。
但安娜的舉動頓時讓全家人陷入空前的風暴中。莎拉的最大支持力量是來自她擔任消防員的老公布萊恩（傑森派屈克 飾），但兩人在看待安娜的事，意見上並不一致。莎拉與安娜這對母女，都各以超凡的毅力與決心在無解的問題上角力，原本關係緊密的一家人，因這場官司而產生了裂痕，但同時間，面臨死亡威脅的凱特卻對生命有新的看法，她跟同樣遭遇殘酷命運折磨的癌症男孩交往，男孩的開朗與豁達，讓凱特暫時忘掉化療的痛苦。訴訟的過程是痛苦冗長，但結局卻有出人意表的轉折。
演員介紹：
卡麥蓉迪亞（莎拉費茲傑羅）
一位愛女心切的媽媽，當得知兩歲的女兒凱特罹患罕見的白血病，為照顧生病的凱特而辭去律師的工作，不僅如此，她為保住凱特而再懷一個具有完美基因配對的孩子－安娜。而她在照顧凱特途中，有時也會迷失了自己，忽略其他兩個孩子：傑西與安娜。
代表作品：《頭彩冤家》《戀愛沒有假期》《甜姐不辣》《霹靂嬌娃》《紐約黑幫》《香草天空》等。
艾碧貝絲琳 （安娜費茲傑羅）
她的誕生是為了拯救罹患罕見疾病的姊姊，從一生下來就不斷的提供姊姊在醫療上所需的藥糧，包括：臍帶血、幹細胞、骨髓…等，實際上只要姊姊一發病，她就得跟著進出醫院陪著做各種治療。直到她十一歲那年，姊姊腎衰竭了，需要再跟她要一個腎，她才終於受不了而勇敢的去找律師來幫她爭取自己的身體使用權。
代表作品：《小太陽的願望》《料理絕配》《愛情三選一》《尼魔島》《靈異象限》等。
蘇菲亞瓦希麗娃（凱特費茲傑羅）
兩歲時檢查出罹患罕見的白血病，因此，十分依賴她的妹妹，即凱特的生命正是靠著安娜而存活下來的。11年下來，無止盡的住院和治療，凱特的腎開始衰竭了，她需要再跟妺妺要一個腎。面臨死亡威脅的凱特卻對生命有新的看法，她跟同樣遭遇殘酷命運折磨的癌症男孩交往，男孩的開朗與豁達，讓她暫時忘掉疾病的痛苦。
代表作品：《Hurt》《報到日》《Inhabited》等。
《姊姊的守者》原作小說介紹：
【本書特色】：
※創下博客來網路書店單日銷售最高紀錄。
※甫出版即盤《紐約時報》暢銷書排行榜，數週內狂銷數百萬本。
※被譯為三十餘種語言，震撼無數人的心靈。
※榮獲96年12月誠品書店選書。
【得獎紀錄】：
※榮獲美國圖書館協會頒贈瑪格麗特亞歷山大愛德華獎。
※榮獲書籍瀏覽網站（Bookbrowse.com）2005年鑽石書獎。
※獲選英國理查＆朱蒂圖書俱樂部2004年十大好書之一。
※入圍2005年英國書獎。
※IMPAC都柏林文學獎提名。
【媒體推薦】
※「皮考特以將虛構的爭議性題材寫得絲絲入扣而聞名」–《華盛頓郵報》。
※「皮考特是個技藝精湛的說故事大師」 –《美聯社》書評。
※「皮考特勇敢大膽又條理分明的探討一個錯綜複雜的題材，劇情出人意表的逆轉，結局令人心痛」 –《出版人週刊》。
產品規格：
名稱：姊姊的守護者。
片數：共 1 片。
級別：普遍級。
規格：DVD5(租) / DVD9(直)。
產品編號：(租) LSRDA102601。(直) LSSDA102601。
條碼：(租) 4718050145799。(直) 4718050145867。
區碼：第3區。
片長：109分鐘(租)。131分鐘(直)。
發音：英語。
字幕：中、英文。
螢幕比：16:9。
音效：Dolby Digital 5.1。
特別收錄：幕後花絮(直)
預告：約02分00秒。精華片段：約08分00秒。演員訪談：約09分30秒。導演訪談：約03分07秒。原著作者訪談：約01分53秒。
上市日期：(租) 2009年11月27日。(直) 2010年01月07日。
建議售價：(租) NT$500。(直) NT$399。
資料來源：http://orzmovie.com（彌勒熊電影網）
片名：【G型教主Bruno】
美國上映日期：2009/07/10。
台灣映期：2009/08/07~08/13。
北市票房：約60萬。
導演：賴瑞查爾斯。
編劇：賴瑞查爾斯。薩夏拜倫柯恩。
演員：薩夏拜倫柯恩。古斯塔哈馬斯登。艾爾頓強。
片長：81分鐘。
分級：限制級。
類型：喜劇。
發行公司：龍祥電影。
官方網站：http://www.thebrunomovie.com/。
※樂壇天王艾爾頓強、U2主唱波諾、史汀，情義相挺演出！
※本片大膽挑釁時尚名流虛偽面，並直接撩撥同志、種族等禁忌的話題。
※語不驚人死不休的影壇奇葩薩夏拜倫柯恩，繼2006年全美賣座破億的爆笑喜劇【芭樂特】後，再次創造的銀幕無厘頭人物。
劇情介紹：
薩夏拜倫柯恩搖身一變為來自奧地利的同志主播「布魯諾」，來到美國後以流行教主自居，騷首弄姿地極盡惡搞之能事，把時尚圈與名流界弄得天翻地覆。電影也前往紐約、巴黎、米蘭三地著名的時尚週盛會去拍攝，只見薩夏身穿豹紋緊身T恤與超短熱褲，一路肆無忌憚地大鬧時尚名流群聚朝聖的時尚週會場，惹得大家看到他都搖頭大喊：「不舒服」！
片中的「布魯諾」自命是時尚界的高級同戀性者，為了提高他在上流社會地位，決定千里迢迢地從歐洲跑去好萊塢發展，希望能成為全球知名的時尚達人。為了快速搏版面、打響知名度，來到比佛利山的「布魯諾」決定最速成的捷徑，竟然是模仿和瑪丹娜、安潔莉娜裘莉，跑到非洲的超迷你原始村落，領養一個非洲寶寶回來！
產品規格：
名稱：G型教主。
片數：共 1 片。
級別：限制級。
規格：DVD5。
產品編號：(租) LSRDA101501。(直) LSSDA101501。
條碼：(租) 4718050145829。(直) 4718050145898。
區碼：第3區。
片長：81分鐘。
發音：英語。
字幕：中、英文。
螢幕比：16:9。
音效：Dolby Digital 5.1。
上市日期：(租) 2009年11月27日。(直) 2010年01月07日。
建議售價：(租) NT$500。(直) NT$199。
本文為豬頭皮先生轉寄，原文出處：商業週刊，及網路搜尋所得，版權均為原著作權人所有）
看完紀錄片【食品公司food inc.】美國牛肉不只是內臟、絞肉有問題，而是「整隻」都有問題！！
因為餵食玉米的關係.澳洲牛吃草.沒有餵食玉米所衍生的[細菌感染].狂牛症是[毒性大發]的大問題.沒有狂牛症的美國牛肉也都有毒.只是毒性比狂牛症小.累積久了也是會有問體…
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紀錄片[食品公司](food inc) :
http://leonado.pixnet.net/blog/post/26210118
導演羅伯特·肯納通過 此片透視了美國的食品產業，向觀眾展示了美國消費者不知道的食品業內規則，還有美國政府、美國農業部和美國食品藥品管理局的運作模式。美國的食品供應業已 經被很多大公司操控，這些公司往往把公司利益放在消費者健康、農民生計、工人安全和環境保護之前。人們擁有了肉更多的肉食雞，完美的豬排，抗殺蟲劑的黃豆 種子，甚至還有不易變質的西紅柿(tomato)。但食品產業同時還給人們帶來了可怕的大腸桿菌，據估計，每年美國有73，000人因此生病。本片還採訪了很多食品方面的 專家，有埃裡克·施洛瑟（Eric Schlosser），邁克爾·波蘭（Michael Pollan），加里·赫什伯格（Gary Hirshberg），喬爾·薩拉汀（Joel Salatin）等等。我們吃的食物到底是怎樣的？它們是如何生產的？是誰再操控著我們每天的飲食？我們如何面對未來的食品？紀錄《食品公司》將一一解 答，披露不為人所知的食品真相。
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http://www.oyag.com/rewrite.php/read-735.html
吵了很久很大聲的 美國牛肉進口問題, 但多少人真正知道它背後的真正問題?
這部紀錄片 食品公司 Food. Inc. 當我看到之後, 我很驚訝的知道了原來美國牛肉不是問題
而是牛的養殖過程 牛吃的習慣被改變了 因為商業價值的原因 人類產生這樣的問題!!
這部影片 我放在最前面 先建議你看看它, 之後 我把商業週刊特別報導的文章放在下面
再讓你認知清楚些 美國牛肉給人類的一個警訊! 給你帶來應該改變的觀念是什麼?
你以為煮熟就好？不吃就沒事？完整揭露
美國牛真相製作人：孫秀惠 撰文者：吳修辰研究員：蘇鵬元
台美牛肉議定書讓美國牛肉登堂入室，就算你不吃美國牛，
致命因子仍然會進入你的體內，這是你不可不知的美國牛真相！
完整原文 商業週刊
一紙議定書，即將決定二千三百萬台灣人的命運？
今年十月二十二日，美國華盛頓，中華民國駐美代表袁健生，與美國在台協會執行理事施藍旗（Ms. Barbara J. Schrage），簽訂了這紙「台灣美國牛肉議定書」。這紙契約，二十項條文，全用英文撰寫，根據此約，最快，十一月中旬，美國帶骨牛肉、牛絞肉與牛內臟即將登台！這代表，狂牛病的致病因子－－異常普利昂蛋白（PrPsc），可能進入台灣！
為何吃牛肉會奪命？揭開美國牛飼養秘辛！
撰文者：楊少強
美國牛不是吃草的，而是吃大量玉米、動物性蛋白及抗生素養出來的，這種違反自然的飼養方式，造成了許多禍患。
原文出處 商業週刊
這是今年十月初，《紐約時報》（New York Times）所披露的真實故事：二十二歲的史蒂芬妮（Stephanie Smith）是位美國的兒 童舞蹈 老師，正值荳蔻年華的她，有天突然覺得胃痛，一開始這股疼痛和痙攣還能忍受，她不以為意。然而沒多久，她開始出現「出血性腹瀉」，之後，腎臟失去功能。身體無時無刻的抽搐，使得醫生在接下來九週不得不讓她昏迷。史蒂芬妮醒來後，發現她再也不能走路，她的神經系統已受損，下半身癱瘓。
美國明尼蘇達州官員追查史蒂芬妮的病源，發現是來自一種學名叫O157:H7的「出血性大腸桿菌」，而這種大腸桿菌，則是來自史蒂芬妮某次晚餐，吃的漢堡裡的牛絞肉。史蒂芬妮吃的牛絞肉，是美國四大肉品商之一的「嘉吉」（Cargill）所製造的，這份牛絞肉還被選為「美國廚師牛肉餐首選」，據《紐約時報》調查發現，「嘉吉」只仰賴供應商做細菌檢測，自己並未進行檢驗。
這個故事，與你無關？那麼接下來的事實，或許會大大拉近身在台灣的你我和史蒂芬妮間的距離。十月底，台灣政府決定，開放進口史蒂芬妮吃的美國牛絞肉，而且在開放進口的美國肉商裡，很巧，也有「嘉吉」！當然，「嘉吉」不是黑心廠商，故意製造有毒食品來害人，但「嘉吉」與史蒂芬妮的案例，卻是美國牛肉令人心有疑慮的縮影。
危機一：大量餵食玉米飼料
養殖牛免疫系統差，引發肝膿腫
看看最近的例子──今年 十一月二日 ，美國疾病預防暨管制中心（CDC）證實，已有兩人可能因食用
「帶有大腸桿菌的牛絞肉」死亡，美國肉商宣布回收 五十四萬磅 的牛絞肉。從一九九○年代至今，美國也出現過好幾次因民眾吃下牛絞肉，感染O157:H7（出血性大腸桿菌）而致病、甚至送命的案例。為什麼吃個美國牛肉也會吃到身體癱瘓，甚至送命？這一切都要從美國獨步全球的大規模飼養畜牧業說起。從一九五○年代中期起，美國在堪薩斯州的西部，建立起第一座大型養殖場，此後，這些大規模動物養殖場不斷在美國中西部蔓延。這種養殖場被稱為「集中型動物飼養經營」（CAFO），和傳統的農莊或牧場完全不同。「牛」，就是這些「集中型動物飼養經營」的主角，這些牛不像人們過去印象中，漫步在藍天白雲下，優閒的吃著牧草的天然動物──牠們全是用各種人工飼料，在牛槽裡養出來的，而這些牛最主要的食物，就是玉米。
玉米，則是自然界裡，將陽光、化學肥料轉化成碳水化合物效率最高的轉換器。包括愛荷華州的美國中西部大平原一帶，都大量種植這類作物，一九二○年代時，美國玉米平均單位產量是每公頃五十蒲式耳（一蒲式耳約 三十五公升 ），如今平均產量是當時的十倍，原因除了耕地引進機械化外，也和美國政府鼓勵農民多種玉米，提供補貼有關。然而，因為供過於求，玉米價格始終低於生產成本，這些過剩玉米在人類市場無法消化，卻在動物的胃裡找到了自己的出路──美國大規模飼養的牛隻，就這樣開始吃起了玉米。牛，天生是吃草的，但吃草的牛，卻完全不適合美國大規模養殖的畜牧業，原因就是「效率」：以牧草養出的「天然牛」，比起吃玉米的「人工牛」，要花更久時間，才能達到宰殺製成肉品的重量標準。
美國柏克萊大學新 聞學 教授波倫（Michael Pollan），在他被《紐約時報》評為「二○○六年十大好書」的著作《到底要吃什麼？》（The Omnivore’s Dilemma）中寫著：一九五○年代時，美國養殖場剛出生的
牛要兩到三年才能宰殺，如今讓一頭剛出生的牛達到同樣重量標準可屠宰，只要花十四到十六個月。要怎麼讓一頭牛在十四到十六個月內，就從出生時的三十多公斤，迅速成長到五百多公斤可供宰殺呢？答案就是大量餵食玉米飼料。因為玉米是一種密集的熱量來源，讓牛大量吃玉米，可以讓牠們快速增重，也會讓肉質上的油花分布更佳、更有風味。
但這種吃起來美味的牛肉，卻明顯的不利於人體健康，因為和其他用牧草為食的畜牧動物比起來，這種牛肉含有太多的飽和脂肪（心血管疾病的原凶)，及太少的非飽和脂肪（omega-3，這是人體健康必需的）。更重要的是，天生吃草的牛，牠的胃和人類不同：「天然牛」的胃，酸鹼值本是中性的，不像人的胃是酸性的。但在被密集餵食玉米後的「人工牛」，胃卻開始變酸，牛隻也會出現心絞痛，或是免疫系統減弱等徵兆，牛群也很容易受到各種疾病侵襲。隨著時間經過，這種酸性會腐蝕牛的胃壁，細菌會因此進入牛的血液中，這些細菌最後會囤積在牛的肝臟，造成膿腫，肝臟的功能也因此被破壞。根據波倫所引述的數據：有一五％至三○％的美國養殖場肉牛有肝膿腫，某些養殖場甚至高達七○％。
危機二：飼料裡添加抗生素
牛隻腸道內產生致命抗藥性細菌
要怎麼讓這些病懨懨的牛增加對疾病的抵抗力呢？很簡單──餵牠們吃抗生素！美國出售的抗生素裡，絕大多數最終用途都是加在動物飼料裡。造成的結果，如《到底要吃什麼？》一書稱，就是養出各種新型具抗藥性的細菌。這些隨著玉米吃下牛肚的抗生素，如果有些細菌沒被殺死，就會演化出具抗藥性的細菌，它們會在牛的腸道中，或是存在死亡時身上任何一塊部位。波倫寫道：「總有一天，我們（吃下這些牛肉）會感染到這些細菌，而它們也將可以抵抗我們用來治療感染的藥物。」這些細菌當中，就包括了史蒂芬妮故事裡的主角──出血性大腸桿菌O157:H7，這種大腸桿菌在一九八○年代以前從來沒有出現過，如今美國養殖場的牛隻裡，有四○％其腸道中有這種細菌。
這種細菌只要十隻細菌進入人體內，就會造成致命感染。它們製造出的毒素，可以破壞人的腎臟。本來在牛腸道中的那些細菌，即使進入人體的胃裡，也會耐不住強酸而死亡，因為這些細菌原本的演化環境，是酸鹼值為中性的牛胃。但是以玉米餵養的牛隻，胃已經變酸，和人的胃差不多，因此在這種新環境下演化出的新型大腸桿菌──包括讓史蒂芬妮癱瘓的O157:H7，就可安然穿過人類的胃酸，置人類於死地。這種美式養殖場培育出的美國牛，其威脅還不只是出血性大腸桿菌而已，還有近來台灣人耳熟能詳的狂牛病。
危機三：用動物性蛋白質餵食
從雞隻萃取羽毛粉，讓牛快速成長
美國養殖場餵食牛隻，除了玉米外，還大量餵食動物性蛋白質，以期讓牛快速成長，過去甚至還把從別的牛身上萃取出的蛋白質，再用來餵養牛。這種「牛吃牛」的餵養方式，本來沒人覺得有問題，直到科學家發現這種餵養方式會傳染「牛海綿狀腦病」（BSE），也就是一般人所知的「狂牛病」，而人們在吃下這些牛後，很有可能會出現和牛一樣的大腦病變──俗稱「新型庫賈氏病」（vCJD）後，才發覺這種餵食方式事態嚴重。
美國食品暨藥物管理局（FDA），已在一九九七年明令規定，不得再用牛骨粉（bonemeal）等從牛萃取
出的蛋白質用來餵食養殖場的牛，可是法律規定「牛」雖然不能吃「牛」，卻沒規定「牛」不能吃「雞」，
只要不是從牛身上萃取的蛋白質──例如，從雞萃取出的羽毛粉（feather meal），就可以避開官方規定，用來餵食牛。而從牛身上萃取出的牛骨粉，也可以用來養雞、豬或魚。所以繞了一圈：用牛骨粉餵出來的雞或魚，再用來餵牛，最後還是「牛吃牛」。
危機四：人工屠宰增加感染風險
檢測如杯水車薪，九五％肉品沒抽檢
這種餵食方式的危險性在於：導致牛隻罹患「狂牛病」、人類罹患「新型庫賈氏病」的病源──異常普利昂蛋白（PrPsc），可能會這樣從牛──雞（或是豬或魚）──牛身上繼續流傳，最後還是可能被人類吃下肚去。不過學界的研究顯示，「異常普利昂蛋白」會殘留在牛的大腦、神經組織、脊髓及迴腸中，但肉品是否會受到污染，卻要看屠宰時這些殘渣是否會濺到肉品上。如果能夠把這些屠宰器具用蒸氣或高壓水柱清除掉，是可以降低肉品感染的風險，因此屠宰場的清潔是相當重要的。
然而美國的屠宰場中，牛的內臟主要還是以人工方式取出，據美國著名的新聞記者西洛瑟（Eric Schlosser），在他的調查著作《速食的恐怖真相》（Chew On This）一書所述：在生產線上，工人每小時要清除六十頭牛的內臟，技術不純熟的工人可能會讓有大量細菌的胃液噴到肉品上。而且刀子原本幾分鐘都要消毒一次，但因為生產速度過快，許多工人都省略這個步驟，「想想看，一把污染的刀子會散播多少細菌。」如果美國官方單位對這些可能引起風險的牛肉嚴格監測，或許問題還不大，但實際上官方單位對這些檢測卻是杯水車薪──據今年 十一月四日 《自由時報》引述，曾經任職美國食品暨藥物管理局（FDA）的台北醫學大學國際衛生講座教授陳重信的說法，他在FDA時就是擔任肉品檢查工作，由於市面上肉品來源太多，「只能抽檢五％」，其他九五％都沒有抽檢。
危機五：牛絞肉品來源難管控
一頭牛染病，恐污染幾百萬公斤牛肉
史蒂芬妮的案例，和不久之前，有兩個人因吃下含有O157:H7出血性大腸桿菌的牛絞肉而死亡的案例，並非美國首見。一九九三年一月，西雅圖一家醫院發現，許多就診兒童出現腹瀉，且排泄物有血絲，有些兒童的腎臟甚至已受損，衛生管理人員發現這些兒童都在同一家速食店吃過漢堡，而漢堡裡的牛肉餅正是元凶，檢驗後發現牛肉餅裡正是含有「出血性大腸桿菌」（O157:H7）。雖然該連鎖店立刻回收所有牛絞肉，但已有四個州、約七百名消費者因此而生病，其中有兩百名住院，絕大多數是兒童，一九九二年十二月時，一名六歲孩童吃了漢堡而感染O157:H7，不到一個月就喪命。
過去美國製造這種漢堡中的牛絞肉，是用肉商賣剩的碎肉所製成，牛肉取自當地，絞肉也只賣給當地消費者，但如今一家大型的美國現代化絞肉工廠，一天可生產 四十五萬公斤 以上的牛絞肉，其製造方法則是混合好幾隻來源不同的牛，來製造出大量牛絞肉。西洛瑟形容：「只要一頭牛感染出血性大腸桿菌O157:H7，就可能污染幾百萬公斤的牛肉。」史蒂芬妮案例中的肉商「嘉吉」，就是用這種方式製造牛絞肉，據《紐約時報》調查，該肉商所用的肉源來自各地不同屠宰場，從美國的內布拉斯加州、德州，到南美洲的烏拉圭等，用這種不同來源的肉所製成的牛絞肉，會比用整塊牛肉的生產成本少二五％。
《紐約時報》稱，每年有成千上萬的美國人遭到出血性大腸桿菌侵襲，最大禍首就是漢堡。光過去三年，美國就有十六起吃下被污染的牛絞肉，感染這種出血性大腸桿菌的案例──包括腰部以下癱瘓、如今只能躺在床上的史蒂芬妮。或許你要問，難道全世界只有美國牛是這樣養的嗎？
前財政部關稅總局長俞邵武，就曾比較過澳洲牛與美國牛的差距：
「澳洲牛吃的食物是牧草；美國牛吃的食物是玉米。」
此外，澳洲牛多是用放牧方式，不像美國是用圈養方式：一個圍欄擠了許多牛。另外，像阿根廷的牛，也多是吃牧草。至於美國仍餵食牛隻抗生素，美國每年有七○％的抗生素用在包括牛等農場動物身上，歐盟則已經明令禁止餵牛時在飼料中添加抗生素。
史蒂芬妮如今住在母親家裡，正在接受物理治療，其中醫藥費用由「嘉吉」負責支付──這是該公司預期會有法律賠償所採取的對策。
史蒂芬妮的腎臟仍極有可能保不住，她還在重新學習基本的生活技能，而且還得努力調適自己的憤怒情緒，醫生說史蒂芬妮此生「很有可能再也無法走路了。」雖然史蒂芬妮對這種出血性大腸桿菌的反應屬於極端案例，但《紐約時報》仍稱，美國的牛肉檢驗系統及肉品本身，都沒有消費者所想像的那麼安全，吃牛絞肉「仍然像是一場豪賭」。如今，美國牛絞肉就要大舉登台了！台灣人，準備好要來「賭」一把了嗎？
延伸閱讀》台灣開放，美州長笑稱：賺很大！
要知道台灣對美國牛肉的「貢獻」，以下這個例子最清楚。
今年十月下旬，全美國第三大肉品出口州──堪薩斯州（Kansas）州長帕金森（Mark Parkinson），來台與總統馬英九會面。十月二十八日，帕金森對美國媒體稱，由於美方提供的「投入」（input）很有幫助，馬總統將開放牛肉；他還說，這不只對堪薩斯州，「對全美國來說，這都是筆巨大（terrific）的利益。」去年，台灣總共向美國採購了約一億三千萬美元的牛肉產品，以每人平均消費的農產品數量來看，台灣是美國農產品第二大消費市場。最近台灣才剛同意向美國採購價值四億二千五百萬美元的小麥──其中大部分來自堪薩斯州。
包括全美肉品出口聯盟（U.S Meat Export Federation）等三大肉品商協會的主席森（Philip M. Seng）等人，也在台灣宣布對美國牛肉解禁後，寫了一封公開信給美國農業部部長，信中宣稱，美國牛肉出口商出口年齡三十個月以下牛肉到台灣，「只是一個過渡性措施」「這是為確保未來有秩序的完全開放市場。」而且「美國牛肉出口商都深信，不管牛年齡大小，所有美國牛肉及產品全都是安全的。」
在另一封美國肉品協會（American Meat Institute）主席寫給美國農業部部長的信中，更宣稱他們的目標是「台灣對美國牛肉及產品完全開放。」「我們將和美國及台灣當局密切合作，以盡快達成此目標。」對照起台灣的衛生署長楊志良說，美國賣牛肉給台灣，還得「委屈」被台灣「挑三揀四」，誰說台灣不是美國最堅強的盟友呢？
延伸閱讀：官方回應（文��林瑩秋）
美國肉類出口協會駐華辦事處長吳秋衡指出，美國一年生產一千三百萬噸的牛肉，其中自己吃掉一千二百萬噸，賣到台灣來的，只有二．七萬噸，所以美國吃的牛和台灣吃的牛沒有不同。除了有一種精挑的「價值牛」，專做高級料理用，這種牛在第六個月到八個月換奶，然後在第十二個月到二十四個月給牠們吃玉米穀物，都是為了改變體質，讓肉質更鮮美，變成頂級食材。
對這種「價值牛」，台灣展現極高消費能力，很受美國重視。
針對美國女孩吃了被出血性大腸桿菌污染的漢堡，從此癱瘓一事，農委會動植物防疫檢疫局彭明興科長表示，牛肉在加工過程中很容易被大腸桿菌污染，美國每年都有很多個案，一出事就整批牛肉退回，官方很頭痛，全因美國人吃牛肉不完全煮熟的習慣。彭明興說，只要把牛肉煮熟，就能殺死大腸桿菌，台灣人多吃熟食，應該可以放心。至於肉商「嘉吉」，至本刊截稿為止，對此事沒有任何回應。
延伸閱讀：3大問題飼料！──美國牛飼養法可能致病的過程
玉米→牛胃變酸→ 牛胃壁腐蝕，細菌進入血液及肝臟→牛肝膿腫→ 牛肉被細菌感染→ 人吃下肚→ 感染細菌
抗生素→牛產生抗藥性細菌(如出血性大腸桿菌O157:H7)→人吃下肚→ 腎功能受損、送命
動物性蛋白→牛感染狂牛病→ 人吃下肚 →新型庫賈氏病
資料來源：《到底要吃什麼？》
整理：楊少強
小檔案 1分鐘看新型庫賈氏病
新型庫賈氏病（New Variant Creutzfeldt-Jakob Disease，簡稱vCJD) ，又稱變種庫賈氏病。
致病因子：一種已變性的蛋白質，稱為異常普利昂蛋白（PrPsc），抗熱、抗輻 射、抗紫外線與消毒劑。傳染途徑：食用染有狂牛病（學名牛海綿狀腦病）的牛肉產品所引起。
發病年齡：分布在15歲至73歲，平均29歲。
治癒率：目前仍是零治癒率。
全球病例數：目前有217例，英國病例占78%。
若一碗味噌鯖魚可以改變一個原本沒有目標的女性，找到自己的人生目標。那麼，屬於你/妳的那碗「味噌鯖魚」在哪邊呢？改編自同名日本國民漫畫的《幸福便當》，由日本新生代女星小西真奈美、資深演員岸部一德與倍賞美津子所主演，描寫一個急欲離開丈夫的31歲女性永井小卷，回到娘家重新開始自己人生的故事。
小卷回到故鄉後，她開始找能夠兼於薪水與家庭之間的工作，甚至跑到酒家去陪酒。而在某次的因緣際會裡，小卷吃到了一碗味噌鯖魚。那味道鼓舞了小卷，她認為自己人生的方向，就是去做出讓人吃了會感到幸福的便當。
為了朝這個方向而努力，小卷很直率地央求老闆讓她留在居酒屋打工。戶谷老闆原先認為這只是年青人的一時衝動而拒絕。但小卷鍥而不捨的精神讓戶谷老闆最終還是答應了她的請求。小卷就以這種不收工錢的方式，學習老闆的手藝。就在日子好像漸入佳境的同時，小卷那無用的老公竟然在某一天把女兒從幼稚園裡帶走了，讓一家人陷入了找尋女兒的綁架恐懼裡……。
去年，金桔粒最喜歡的家庭美味電影，以是枝裕和的《橫山家之味》為首選。雖然以極為細微的家庭瑣事做為拼湊整個電影拼圖的元素，《橫山家之味》中家人的互動與情感都以平實的方式自然流露，然後慢慢揭露一個平凡家庭裡頭不可告人的秘密。整部電影前頭非常溫馨，但接近結局時母親的自白，卻又透露著令人不寒而慄的訊息，堪稱2009年最溫馨的恐怖電影。
《美味便當》一開始也走這種美味家庭路線，只是這家庭在電影一開頭便分崩離析了。導演緒方明以31歲的永井小卷做為敘事主軸，描寫想離婚的她回到娘家故鄉之後，所面臨的社會壓力與衝擊，以及在這個環境裡頭，如何靠自己的力量，闖出一片天的故事。即使在她身邊有許多個性鮮明的配角，如小卷的母親(倍賞美津子飾)、幼稚園女老師玉川麗華(山口紗彌佳飾)，以及十分搶眼的居酒屋老問戶谷(岸部一德飾)，但主軸卻還是一直都在小卷身上，沒有失焦。
《幸福便當》所處理的議題，對現在的日本社會來說頗值得重視。在經濟持續泡沫、全球景氣蕭條的景況下，日本自古以來一直維持的男性尊嚴逐漸在現實的經濟環境中瓦解。父權的閹割讓現代的日本男性處於一種尷尬的窘境，想要有所作為而不可為，卻又要維持虛假而可笑的尊嚴。而女性卡在這種荒謬的狀態，不是協助老公繼續維持假象，就是選擇出走，靠自己的力量找出一片天。與同樣探討日本家庭裡被閹割的男性威權的《東京奏嗚曲》(黑澤清導演)比較起來，緒方明卻選擇以一種比較輕鬆幽默的方式，來看待女性離開男性所屬的社會之後，靠著自己的力量走出來的方式與過程。
小西真奈美的演出讓人感到非常的舒服。我很喜歡她在戲中直率清新的表演。或許有人會覺得，像小卷這種個性的女生，似乎不太符合外界對於傳統日本女性(或說，日本電影所呈現出來)的刻板印象：溫柔婉約、含蓄內歛。小卷反而是以非常直爽的態度，來面對離婚新女性所可能面臨的社會衝擊。
小卷在故鄉碰到了一位青梅竹馬，川口建夫(村上淳 飾)。建夫以繼承家業(照相館)維生。小卷在中學時，喜歡建夫拍照時的認真模樣，所以曾經偷偷地暗戀他，還送他一隻手套。雖然另外一隻手套，建夫一直都沒有拿到。但不曾忘記這段感情的建夫，在小卷回故鄉之際，重新燃起這段幾乎被忘卻的青澀初戀。小卷日後決定自己出來開便當店，卻苦於沒有店面。建夫於是決定收掉經營不善的照相館，希望能夠娶「還沒離婚」的小卷為妻，然後把店面讓渡出來給小卷開店。只是這個提議，在片尾被小卷以一個極度委婉的方式給拒絕了。
我很喜歡一場戲，就是某天建夫邀小卷到他家來坐坐。二個人在喝了幾口啤酒之後，小卷竟情不自禁地親了建夫一下。建夫當下尷尬的說：「虧我還儘量避免把場面搞得太曖昧。妳這麼做會把情況弄的更複雜。」聽了這句台詞後，坐在觀眾席的我忍不住哈哈大笑。這到底只是建夫對小卷所說的台詞，還是導演想對觀眾說的話呢？當我們見到建夫邀請小卷到家中來「坐坐」時，心裡應該都已經做了「他們兩人應該會發生什麼事情吧？」的預設。但這時導演就跳出來，以一句台詞戳破了這個尷尬的氛圍(也可以說成是殺風景啦)，而此類化解尷尬的台詞在後面幾乎也是層出不窮，讓人不得不激賞導演在「精彩時刻」衝出來喊「卡，OK了」的幽默感。
小卷的直率，在年輕人的眼中或許沒有什麼，但對老年人來說，難免就顯得魯莽。小卷碰到了一間居酒屋的老闆戶谷(岸部一德 飾)。她的快言快語往往被戶谷老闆視為年輕人的衝動。但戶谷不會澆她冷水，反而會以長者的角度，三言二語地點出她的問題，並且提供另外一個新的觀點。在片中是一個比媽媽提供更多人生智慧的長者，也是小卷的貴人。
我非常喜歡戶谷老闆這個角色，特別是這個老闆又是日片/日劇的熟面孔，岸部一德所演出。我對岸部一德印象最深刻的表演，是《變態五星級》裡變成鳥的爸爸(我一直覺得《X戰警：最後戰役》裡頭的鳥人設定是從《變態五星級》裡抄來的耶，哈哈)。每個人的生命中，或多或少都會出現點醒自己的貴人。對小卷來說，戶谷老闆就是這樣的一個角色。不像《黑暗騎士》裡頭的阿福，每次出場都會數落蝙蝠俠那般的教條，岸部一德的功能性絕對不只是在說教。他台詞中的人生智慧雖簡單卻發人深省。除了給女主角當頭棒喝，也能給觀眾另外一種思考的角度。
有場戲是，小卷為了學習戶谷老闆的手藝，決定不支薪在居酒屋裡頭打工。到了月底結算，戶谷老闆執意要把薪水算給小卷。小卷原本不肯收，戶谷老闆則對她說：「拿錢並不丟臉，丟臉的是拿了錢卻不做事。」雖然只是簡單的幾句話，卻點出了小卷一直以來的自卑感。每當發生事情，小卷總會覺得是自己做錯了，所以不會刻意去要求他人的賠償或回報。或者是「收人點水之恩，必當湧泉以報」，認為吃虧就是佔便宜。就是因為這種自卑感作崇，讓她離婚之後不想跟老公要贍養費，也不敢跟從他身上學到手藝的戶谷老闆拿錢。所有事情都靠她一個人，導致了現在分崩離析的破碎人生。在戶谷老闆的點醒之後，小卷想通了。當小卷收到戶谷老闆給她的薪水那刻，她也成長了。
我也喜歡故事的結局。當所有事情都塵埃落定，小卷終於得以在勉強租來的小店面，開始做自己的便當，準備開店時。她一邊拔著海苔，一邊卻哭了起來。做為一個剛離婚的年輕媽媽，獨自撫養著七歲的小女兒。她嚐試不去借助任何人的力量，靠自己的努力去完成夢想。沒有答應建夫開便當店的請求或許讓小卷感到有些遺憾，但她畢竟是一步一步往自己的夢想前進而去。現在一切大致抵定，坐在清晨無人的小房間裡，在這個明心見性的時刻，想起過去的種種，小卷哭了，身為觀眾的我也不禁替她鼻酸。
我想起在《追殺比爾II：愛的大逃殺》裡頭，帶著小女兒浪跡天涯的烏瑪舒曼，在幹掉所有前仇舊恨後，獨自一人躺在旅館的地板痛哭失聲的場景。她哭泣的不是因為失去了丈夫，而是回想一路走來的這段路程，與其說是感傷，不如說是發洩其中的壓力吧。
《幸福便當》是我2010年第一部在戲院看的電影，看完之後雖然稱不上幸福，但也是有種圓滿的充實感。片中做食物的橋段令人垂涎三尺，編導的幽默感也稀釋了許多可能會尷尬的橋段，再加上片尾大哭那段我好愛，有種獨立女性的覺醒與滄桑感，推薦給大家。
資料來源：http://orzmovie.com（彌勒熊電影網）
預告欣賞：http://orzmovie.com/?p=1425
活動網址：http://orzmovie.com/?p=1451
時間地點：2010年1月13日(三)，19：30，真善美。
獎品：【普羅旺斯星空下】（上集《梵谷的左耳》）特映卷一人兩張。
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a. 請問電影那一天上映？導演是誰？
b. 請問你這部電影總共拍攝紀錄了那六位畫家？
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2.本次題目：
3.然後在此篇文章之留言區留言：（請務必3項都填寫清楚完整）
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資料來源：http://orzmovie.com（彌勒熊電影網）
片名：【普羅旺斯星空下PAINTER & PROVENCE】
上映日期：2010-01-15。
類型：紀錄片。
片長：2時40分。
製片：RENÉ FEDERICI、THIERRY BELLAICHE。
導演：查爾斯‧拉提格CHARLES DE LARTIGUE。
編劇：查爾斯‧拉提格 GUY VINCENT、CHARLES DE LARTIGUE。
旁白：JULY BATAILLE、DOMINIQUE FANO、GÉRARD CHEVALIER、FELICE ROOM、NICK STOREY、JONATHAN STOREY。
攝影：PHILIPPE LETTERON、JOCHEN SCHMOLL。
剪接：JEAN LUC BRUNET、NAOTO ICHIOKA、TAKAE MOTOKI、JEAN-LUC BRUNET。
音樂：M. GESINA、KOKA MEDIA。
國家：法國。
語言：法語。
類型：紀錄片／藝術。
級數：普遍級。
長度：上集《梵谷的左耳》下集《迷戀畢卡索》兩集各約80分鐘。
發行：聯影／聯贏。
映畫光影。影展
時值梵谷逝世即將屆滿120周年，歷史博物館也正在舉辦他在台灣的第一次個展，在這個別具紀念意義的時刻，聯影特別推出新片《普羅旺斯星空下》，上集《梵谷的左耳》追尋梵谷、雷諾瓦、席涅克的光影足跡；下集《迷戀畢卡索》重現畢卡索、馬諦斯、塞尚的畫家身影。 除此之外還加入聯影另外三部經典的畫家電影－哥雅╳卡拉瓦喬╳維梅爾：《哥雅畫作下的女孩》、《一代畫家‧卡拉瓦喬》、《戴珍珠耳環的少女》，帶領你體驗一場穿越古今，精采的大師饗宴 。
活動時間：99年1月15日(五)~1月29日(五)
活動地點：真善美戲院 (台北市漢中街166號7樓)
上映日期：2010-01-15。
映画光影。影展
梵谷的左耳 梵谷╳雷諾瓦╳席涅克
迷戀畢卡索 畢卡索╳馬諦斯╳塞尚
&
哥雅╳卡拉瓦喬╳維梅爾
哥雅畫作下的女孩 ｜ 一代畫家 ｜ 戴珍珠耳環的少女
★ 影展時間：2010年1月15日～29日。
★ 影展地點：真善美戲院（台北市漢中街166號7樓）。
★ 購票資訊：預售套票2張400元。
★ 購買4張再打八折 (每張160元)。
★ 上映後戲院購票全票每張260元。
★ 優惠方案：* 普羅旺斯套票 — 一套2張 400元 送限量印象派畫家套卡* 向日葵套票 —— 一套4張 640元 送梵谷伏特加迷你酒 (香蕉口味)＋套卡* 星夜套票 ——— 一套4張 640元 送vive la vie 法樂活梵谷複製畫 (3款隨機出貨)＋套卡。
普羅旺斯星空下PAINTER & PROVENCE
梵谷與印象派畫家的光影足跡
【梵谷的左耳：梵谷 / 席涅克 / 雷諾瓦】‧【迷戀畢卡索：塞尚 / 馬諦斯 / 畢卡索】
為什麼偉大的畫家都來到普羅旺斯居住？燃燒的向日葵、艷陽下的紅葡萄園、麥田裡的絲柏樹、隆河上的星夜與星空下的咖啡館…普羅旺斯的陽光與景色為何讓梵谷的畫風轉變如此巨大？來到【普羅旺斯星空下】，透過如詩的運鏡與旁白，呼吸普羅旺斯沁人的悠然，穿越陽光縫隙，在光影流動間遇見梵谷、塞尚、畢卡索與其他印象派大師戀戀不捨的田園風光，他們從前在哪裡居住？繪畫手法又產生什麼樣的改變？
關於電影
【普羅旺斯星空下】導演查爾斯拉提格Charles de Lartigue出生在法國南部普羅旺斯，從小就在塞尚當年繪畫的景點長大，對於藝術及家鄉有難以割捨的熱情，所以決定編導一部電影，追隨這些曾在普羅旺斯留下足跡的畫家們的腳步，回到創作最初的源頭，重新發現六位畫家的偉大靈魂：梵谷、畢卡索、雷諾瓦、塞尚、席涅克、馬諦斯，他們都與普羅旺斯結這塊美麗的土地結下了不解之緣。導演從1994年便開始構思這部紀錄片，他也是法國開始使用HD（High-Definition）高畫質攝影技術的先驅。
為什麼偉大的畫家都來到普羅旺斯居住？
燃燒的向日葵、艷陽下的紅葡萄園、麥田裡的絲柏樹、隆河上的星夜與星空下的咖啡館…。普羅旺斯的陽光與景色為何讓梵谷的畫風轉變如此巨大？來到【普羅旺斯星空下】，透過如詩的運鏡與旁白，呼吸普羅旺斯沁人的悠然，穿越陽光縫隙，在光影流動間遇見梵谷、塞尚、畢卡索與其他印象派大師戀戀不捨的田園風光，他們從前在哪裡居住？繪畫手法又產生什麼樣的改變？
漫步普羅旺斯 邂逅印象派大師的法國南方夢土。
普羅望斯有美麗的陽光，皎潔的星空，令人微醺的溫暖氣息。這個金色的國度，是許多印象派畫家們情有獨鍾的夢土，黃澄澄的麥穗在金色的陽光下，閃耀著生命的豐盛與美好；漾著笑臉的向日葵，迎來久違的歡愉與自在，這也是為什麼失意的藝術家來這裡，總是能重新燃起創作的熱情與靈感。
電影每一個場景都在普羅旺斯實地取景拍攝完成，彷彿帶領觀眾逃離現實生活，穿越時空，回到每幅名畫被繪製而成的美景前，徜徉在普羅旺斯慵懶的南法風情當中。銀幕上詩意流暢的鏡頭，讓觀眾透過藝術家自己的眼睛，透視六位畫家的傳奇人生。當你站在景仰的畫家名畫前發出讚嘆聲時，他們卻彷彿是多年老友一般，在你的耳邊娓娓訴說著他們的私密生活，及每幅畫後隱藏的秘密。
影片於《映畫光影影展》放映，分為上集《梵谷的左耳》追尋梵谷、雷諾瓦、席涅克的光影足跡；下集《迷戀畢卡索》重現畢卡索、馬諦斯、塞尚的畫家身影。
梵谷與普羅旺斯
(上圖為梵谷《星空下的咖啡館》，畫作與實景對照)
對繪畫有多大的熱情，才能畫出繁花滿枝的果樹、迷失在狂風中的播種者、強風吹彎的樹幹？沒有任何方程式，可以解釋梵谷畫中的一隻耳垂裡所能發現的無限。「我在亞爾，這兒的女子極為美麗，普羅旺斯啊，新藝術的未來在這兒。紅色田野長滿了葡萄藤，滿山遍野的紫丁香。天空純淨蔚藍，豔陽高掛天際。我見到美麗的景象：山丘上一座荒蕪的修道院，種著松樹和灰色橄欖樹，很快便能捕捉其絕美。」梵谷於1888年二月底發現了亞爾之美，這個紅髮的荷蘭牧師之子，已經堅信自己畫家的命運，儘管他既邋遢又古怪，他知道將在亞爾完成自己的藝術，他狂熱地作畫，毫無停歇。梵谷忙著畫什麼？迥異於過往的風格嗎？他為何騷動不安？
「我在農夫犁過的田野中，在燦爛陽光下作畫，大片紫色土塊的田地上，身著藍白相間的播種者，朝著遠方的地平線走去。自然是如此的美，花園開滿了美麗的普羅旺斯玫瑰，我畫著向日葵，碩大的向日葵將譜出一首藍與黃的交響曲。我希望很快就能把隆河畫作寄給你，這裡的天空和河流，都是苦艾酒般的黃綠色。我在住所附近的咖啡館內徘徊，夜裡的咖啡館裡猩紅與暗黃的色彩交錯，處處是紅色與綠色的衝突。」
梵谷在聖雷米精神病的一年中崩潰了四次，這段期間他的創作力卻達到巔峰，這個脆弱的男子，遭遇著全人類的痛苦與憤怒。然而，當他身處在這個陰森的陵墓上，卻同時建造出另一個明亮又美麗的世界。這些高聳的絲柏樹，讓他想起埃及的方尖石碑，幾乎高聳插入雲霄。純淨的麥田已經熟成，但沒有人捨得去收割，橄欖樹的葉子綠油油，滿地青草歡慶著蓬勃生命，古往今來未曾有一位畫家，如此的擁有先知的視野。
「作畫的狂熱攫住了我。對我而言，狂熱是種疾病。但看到如此豐富的生命，讓我不再畏懼思考，這兒的人們儘管仍有怒吼與嘶叫，但他們的想法卻並非沒有道理。如果我們要別人忍受我們，自己也須忍受他人。今晨我看到窗外的鄉間，星辰未退、明亮醒目，它將成為一張星空閃耀的畫作。你看，我已慢慢重拾畫筆，我將會瘋狂的作畫。」
梵谷回到巴黎，他的畫仍瀰漫著普羅旺斯的回憶，但後來精神疾病再次復發，他以為只要一顆子彈就能驅走病魔。但梵谷的麥田、向日葵、播種者，還有星空，都將永存不朽。這個謙卑卻不拘形貌的年輕人，散放著強大的熱情，他是如此的渴望著愛。
★ 特別感謝 畫家 鄭治桂先生
普羅旺斯星空下六位畫家生平簡介：
文生‧梵谷Vincent van Gogh。
1853～1890。
我知道現在我的作品很難賣出去，但我相信將來人們會呼吸到畫中的空氣並發現其中閃現的光采。
Je sais bien que ces toiles sont de vente difficile mais plus tard on verra qu’il y a du plein air et de la bonne humeur.
用盡生命創作，瘋狂追求真愛與真實感受：
梵谷，荷蘭人，長年居住在法國，後印象派畫家，也是表現主義先驅，深深影響了二十世紀藝術。短短37年的生命中，創作出眾多精彩的作品，但是他仍在世時，卻只賣出過一幅畫作，直到自殺身亡之後，才在藝壇大放異采。梵谷一生窮困潦倒，曾經歷短暫的教職生涯，也當過採礦工人，直到27歲才開始畫家生涯，在他生前的最後十年間，卻創作超過二千幅畫。
梵谷早期以灰暗色系作畫，描繪了很多礦工的生活，直到他到巴黎接觸到許多印象派畫家的作品，用色有了全然的變化，融入鮮豔色彩，創造了獨特的個人畫風，尤其待在法國普羅旺斯的亞爾（Arles）那段時間，創作已臻成熟。他最著名的作品多半是在他生前最後二年畫的，在聖雷米（St. Remy）及 奧維爾（Auvers）完成的作品中使用色彩陰鬱而如火焰般的筆法，充分顯露出他深受折磨的精神狀態。37歲那年飲彈自盡，結束孤寂的一生。
割耳事件羅生門：
1888年梵谷旅居南法的亞爾時，曾與好友高更同住。普遍認為，梵谷因為與高更發生爭執，高更憤怒之下離他而去，梵谷情緒激動導致精神失常，於聖誕夜前晚揮刀割掉自己的左耳。關於割耳事件的原委，學術界也有不同說法。兩名德國的藝術史研究學者認為，梵谷的左耳可能在與高更一次爭吵中，高更揮刀誤傷所致。兩人為了掩蓋事實真相，維持友誼，而向警方謊稱割耳事件是梵谷自己動手所為。
自殺前夕
1889年4月，弟弟西奧結婚。5月，梵谷住進聖雷米的精神醫院。
1890年5月，梵谷在巴黎南部小村莊，接受醫生保羅嘉舍（Paul Gachet）的治療。
1890年7月27日傍晚，在散步時用手槍自殺。留下一句話：「我的悲傷將會永遠留存。」
1890年7月29日淩晨1時去世，得年37歲。葬於奧維爾公墓。
「他生下來。 他畫畫。他死去。 麥田裡一片金黃， 一群烏鴉驚叫著飛過天空。」
–法國詩人 波特萊爾
保羅‧席涅克Paul Signac。
1863～1935。
繪畫可以複製的有限，卻可以創造無窮。
Comme c’est restreint ce que l’on pourrait copier, comme c’est illimité ce que l’on peut créer.
席涅克，法國新印象派畫家，點描畫派創始人之一。出生於巴黎的富裕人家，從小愛看畫展，18歲即開始專門從事繪畫，描繪沿岸風景及城市景觀，並從事建築事業。1884年，認識了莫内和秀拉，他被秀拉的繪畫方法和著色理論所吸引，改用點彩畫風，以原色的小色點排列或交錯在一起，讓觀眾的眼睛自己發現調色作用，畫面好像五彩繽紛的鑲嵌畫。他一生中除了繪畫也喜愛航海，擁有水手的性格，每年夏季離開巴黎，到南方的普羅旺斯小住，他在瓦爾省海港聖卓佩買了一棟房子，時常邀請朋友們去聚會。
1889年他拜訪了梵谷，次年航海義大利，去過熱那亞、佛羅倫斯和拿坡里，也完成許多描繪法國海岸風景的畫作，這些素描，後來都在他的畫室裡用馬賽克般的小色塊堆砌成畫。他的繪畫嘗試各種材料，油畫、蝕刻版畫、石版畫、鋼筆淡彩等，他對後來的野獸派影響很大，尤其是對馬諦斯有很重要的啟發，他也發表著作與論文，當時被譽為最具詩意的畫家。從1908年直到去世前，席涅克一直擔任「獨立藝術家協會」的理事長，鼓勵年輕的畫家創作，他是第一位購買馬諦斯作品的人，並為野獸派和立體派畫家舉辦畫展。
皮耶奧古斯特‧雷諾瓦Pierre-Auguste Renoir。
1841～1919。
世界是眾神的天堂，這也是為什麼我想拿起畫筆。
Oui la terre était le paradis des dieux…. Voilà ce que je veux peindre.
雷諾瓦，法國畫家、雕刻家，是印象派發展史上最受喜愛、具有領導地位的人物。60年的會畫生涯中，創做了5000多件藝術作品，豐富的色彩中，處處洋溢著對於生命的喜悅之歌頌。雷諾瓦出生於法國瓷都利摩日（Limoges）一個工人階級的家庭。童年時期，在一家瓷器工廠工作，負責繪製瓷器。進入美術學校之前，他受外國傳教士的委託，繪畫室內裝飾物和裝飾扇子，在此時期他也曾進入羅浮宮學習法國名畫家的各種技法。陽光、空氣、大自然、女人、鮮花、兒童，都是雷諾瓦這一生用豐富華美的色彩繪畫的主題，他是卓越的人物畫大師，他畫筆下的女性豐滿美麗、柔美動人，目光中常流露出一種無法沖淡的憂鬱，而畫中的兒童則天真純潔，令人愛憐。
作品簡歷：
普法戰爭期間，他曾被政府誤以為是間諜而逮捕。這個時期雷諾瓦不像畢沙羅、高更等畫家走避他鄉；而是待在巴黎畫了很多街頭生活風景做為紀錄，經典之作《煎餅磨坊的舞會》（Le Bal au Moulin de la Galette）就是1876年畫出來的。1881年另一個經典的作品：船上的午宴（Luncheon of the Boating Party）之後，雷諾瓦逐漸放棄專注光影的呈現，而趨向較平實的描繪。這段時期他也到西班牙，義大利等國旅遊作畫，並結婚生子。
1890年代，雷諾瓦已可算成功的畫家，安享家庭和樂的氣氛當中，繼續繪畫，畫出了許多迷人的親情小品。1900年代，晚年中風仍勤勉的在繪畫上精進，畫了很多裸體的女性，將柔軟的視覺觸感表現得栩栩如生。1910年代，有生之年終於看到自己的作品被懸掛在羅浮宮中，1919年逝世，享年78歲。雷諾瓦40歲之後才逐漸成名，他對於繪畫的執著，即使晚年中風癱瘓之後只能靠輪椅行動，他仍用著僵硬的手提起畫筆，筆觸流動完全看不出疾病纏身，作品依然色彩豐富，一直到他死前一刻仍在公園作畫。
保羅‧塞尚Paul Cézanne。
1839～1906。
我欠您繪畫的真理，我將向您訴說之。
Je vous dois la vérité en peinture, et je vous la dirai.
塞尚是印象派走到20世紀立體派的重要畫家。他追求表現形式，對色彩運用及造型有新的創造，被稱為「現代繪畫之父」。塞尚出生於法國南部的普羅旺斯，其父是一位富有的銀行家，曾一心想把兒子培養成律師，然而賽尚卻對法律不感興趣，特別醉心於繪畫。1862年，28歲時賽尚突破家庭的阻撓，來到巴黎專攻繪畫，並經由畢沙羅（Camille Pissarro）介紹參加了第一屆印象派畫展。塞尚的畫具有鮮明的特色，將眼前的散亂視線構成秩序化的圖像，反對把物象弄的朦朧不清的繪畫語言，他立志要「將印象主義變得像博物館中的藝術那樣堅固而恆久」。
他作畫常以黑色的線勾畫物體的輪廓，在他透視觀察下，物體無論遠近，在清晰度上都被拉到一個平面來，像是一張「全視圖」突破傳統再現繪法的限制。他說：「畫畫並不意味著盲目地去複製現實，它意味著尋求各種關係的和諧。」從塞尚開始，西方畫家從追求真實地描畫自然，開始轉向表現自我，出現形形色色的形式主義流派，形成現代繪畫的潮流。塞尚這種追求形式美感的藝術方法，為後來出現的現代油畫流派提供了引導，所以，其晚年為許多熱衷於現代藝術的畫家們所推崇。
聖維克多山的偉大靈魂：
塞尚一生畫得最多的，可能要算是風景畫了。從他隱居在普羅旺斯所住的小屋可以望見整座聖維克多山，他深深地為聖維克多山的山形所吸引，年復一年，他一再描繪這座從大地上露出的巨大岩石，分析那山時隱時現、複雜細微的體塊和結構。在他一生中，為此山所畫的「肖像」，竟有七、八十幅之多。畫中氣勢莊嚴、崇高，略帶憂鬱，反映了塞尚深沉的精神世界。色塊、筆觸、線條等抽像的視覺要素，從客觀景物的圖像中漂浮出來，形成一種新的現實。而這種「新現實」的意味，正是塞尚繪畫藝術的核心。
亨利‧馬諦斯Henri Matisse。
1869～1954。
你有沒有看見老鼠緊鄰河岸築起的道路？
Avez-vous vu les acanthes, sur le talus, qui borde la route?
馬諦斯，法國畫家，野獸派的代表人物，同時也是一位雕塑家、版畫家、剪紙藝術家。以使用鮮明、大膽的色彩而著名。出生在法國北部，18歲完成法律學業，回鄉在地方法院工作。某次生病期間作畫，發現繪畫的樂趣如同在天堂。四年後他回到巴黎學習繪畫，進入朱利安學院，開始了他的創作生涯。馬諦斯一生嘗試了各式各樣的風格和技法，他的多樣性令我們無法定義其作品的風格或流派。他最初受到塞尚、高更、梵谷、席涅克等人的影響，同時吸收日本藝術形式，在自己的作品中將顏色的作用發揮到極致。
1899年到1905年間他的作品多採用了席涅克的點彩畫派技巧。馬諦斯向點描主義階段性的靠攏，只不過是通向更大膽、更緊密的色彩和形體使用的墊腳石。在此之後，他發展出「野獸派」的畫風，完全脫離了新印象主義的表面性和形式化的「美麗」。風格轉變為平坦的畫面，輪廓鮮明，不顧細節，色彩大膽。1906年野獸派運動開始逐漸式微，但馬蒂斯始終堅持自己的風格，在1906年到1917年之間創造了許多作品。「繪畫的色彩可以是表達性的，而不是描述性的。」在著名的作品《舞蹈》中，人體曲線本身連成不斷旋轉的動勢，兩色對比、精妙切割的背景加強了動感和韻律感，淬煉出舞蹈的本質。馬諦斯是畢卡索年輕時的朋友，同時又是對手，他認為自己的畫作是來自自然，而畢卡索的是來自想像。兩個人都以女人和靜物作為主要描繪對象，馬諦斯更傾向將描繪的物件放到真實的場景中。
巴勃羅‧畢卡索Pablo Ruiz Picasso。
1881～1973。
所有的正常都是巧合，唯有不凡才是自然。
Tout est normalement coïncidence, l’étrange étant le naturel.
畢卡索，西班牙畫家、雕塑家，和布拉克同為立體主義的創始者，20世紀現代藝術的主要代表人物，遺世的作品達二萬多件，包括油畫、素描、雕塑、拼貼、陶瓷等作品。畢卡索是少數能在生前「名利雙收」的畫家，他的作品變化多端，涵蓋住絕大多數二十世紀藝術家發展的樣式。畢卡索的父親也是一位畫家，他從小就展露出卓越的素描天分。1901 年到 1904 年是畢卡索的藍色時期，此時期的畫作以藍與藍綠的色調為主，極少使用溫暖的顏色，常顯露陰鬱的感覺，這段時間，畢卡索創作了許多描繪著骨瘦如柴的母親與孩子的作品，用色陰暗，並有時以娼妓與乞丐作為主題。
1904 年，畢卡索遷居到巴黎，步入玫瑰時期。這時期他的作品是前期風格的延伸，但色調較暖和，含意較深奧難解，他領略出塞尚的形式架構以及非洲藝術嚴峻的純樸感，因而以《亞威農的姑娘》﹝Les Demoiselles d’Avignon﹞ 突破束縛，進入立體派階段。1930 年代畢卡索開始運用多種風格作畫，強調曲線或雕刻質感，並且嘗試製作金屬雕塑。他的版畫和書籍插畫作品也不在少數。1937 年，畢卡索在西班牙內戰啟示下完成他聲譽最高的畫作《格爾尼卡》，大肆攻擊人類殘愚昧的行徑。在二十世紀的藝術史中，沒有一位藝術家對當代人類的影響能夠超越過他。
映画光影。影展
哥雅╳卡拉瓦喬╳維梅爾
哥雅畫作下的女孩 ｜ 一代畫家 ｜ 戴珍珠耳環的少女
哥雅畫作下的女孩Goya’s Ghosts。
導演：米洛福曼 Milos Forman。
為何不畫上他的臉，因為他沒有靈魂。
好萊塢氣質女星 娜塔莉波曼 ×【險路勿近】西班牙影帝 哈維巴登哥雅善用鮮豔的色彩創作充滿生命力的畫作。某天，激發他繪畫靈感的謬斯女神捲入一場異端之爭，少女的父親請求哥雅解救入獄的女兒，哥雅全心協助，卻發現教廷核心人物也悄悄愛慕著她。被宗教和政治迫害的人們，就在哥雅畫筆下成了一幅又一幅驚世巨作。
★《阿瑪迪斯》《飛越杜鵑窩》奧斯卡最佳導演 米洛福曼。
★ 囊括三屆奧斯卡最佳製片團隊再次加持 稀世藝術家人生傳奇再現。
一代畫家卡拉瓦喬Caravaggio。
導演：安桀羅隆格尼Angelo Longoni。
天使與魔鬼的化身，黑夜降臨的天才。
流浪畫家，一代綺麗男，卡拉瓦喬生平搬上大銀幕。
名列世界百大名畫家，巴洛克風格最重要的代表卡拉瓦喬，顛沛流離的一生和錯綜複雜的瘋狂情愛，激發出一波波影響後世的絕倫畫作。從藐視保守教派鍾愛的高貴優雅畫風，到他擅長暗底光影的強烈對比色調，勾勒出畫家細膩情感和埋藏在批判背後的赤子之心。
★ 【神秘旅行】義大利首席男星最新代表作。
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維梅爾戴珍珠耳環的少女The Girl With A Pearl Earring。
導演：彼得韋伯 Peter Webbe。
妳給我的愉悅是如此強烈，在妳的身旁，我的靈魂充滿著力量。
好萊塢性感女星 史卡蕾喬韓森 ×【BJ單身日記】Mr.達西 柯林弗斯。
令人一眼難忘的畫作「戴珍珠耳環的少女」，是十七世紀荷蘭國寶級畫家維梅爾的經典作品，畫中閃耀動人的靈秀少女，是讓畫家一見傾心的女僕葛里葉。原來這幅傳奇畫作背後有段動人心弦的愛情故事…。
★ 奧斯卡金像獎3項、金球獎2項、英國影藝學院獎10項提名。
★ 超長映期 首輪戲院聯映超過三個月。
嗨！大家好！彌勒熊跟柔柔姐又來人來瘋一下囉，呵呵！介紹給大家20100107一週上檔新片。
本週有7部新片要跟大家見面喔！有《忠犬小八》、《花木蘭》、《我的瘋狂書迷》、《百萬殺人實驗》、《破碎的擁抱》、《爆裂警官》、《鬼電車》！有興趣的朋友請點按連結收聽囉。^ ^。祝週末愉快。
